Zawodowa mobilność w Grecji – uczniowie zdobywają doświadczenie w ramach programu Erasmus+
Zespół Szkół realizuje projekt zagranicznych praktyk zawodowych dla uczniów w ramach programu „Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027”, współfinansowanego przez Unię Europejską. Projekt o numerze 2024-1-PL01-KA122-VET-000215663 dał dwudziestu siedmiu uczniom szansę odbycia dwutygodniowych praktyk w Grecji w terminie 9–22 marca 2025 r.
Celem projektu „Rozwijamy kompetencje zawodowe” był nie tylko rozwój umiejętności zawodowych, lecz także poznanie greckiej kultury i zdobycie międzynarodowego doświadczenia. Uczniowie z czterech kierunków – technik żywienia, weterynarii, mechanizacji rolnictwa i architektury krajobrazu – zrealizowali program praktyk dostosowany do swojej specjalizacji.
Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych
Uczniowie rozwijali kompetencje w przygotowywaniu potraw, obsłudze gości, organizacji sali restauracyjnej oraz przechowywaniu żywności. Zajęcia obejmowały m.in. techniki krojenia, gotowania, dekoracji dań i przygotowania bufetów.
Technik Weterynarii
Praktyki skoncentrowane były na badaniach fizykalnych zwierząt, pobieraniu próbek do badań, ocenie dobrostanu, rozpoznawaniu chorób i obsłudze sprzętu weterynaryjnego. Uczniowie poznali również zasady żywienia zwierząt i bezpieczeństwa żywności pochodzenia zwierzęcego.
Technik Mechanizacji Rolnictwa i Agrotroniki
Uczniowie uczyli się planować produkcję roślinną i hodowlaną, obsługiwać maszyny rolnicze, wykorzystywać technologie cyfrowe oraz przeprowadzać konserwację sprzętu. Część zajęć dotyczyła analizowania danych i zarządzania gospodarstwem.
Technik Architektury Krajobrazu
Program obejmował projektowanie i pielęgnację terenów zielonych, znajomość roślinności śródziemnomorskiej, obsługę narzędzi ogrodniczych oraz stosowanie zasad ergonomii, estetyki i ekologii w kształtowaniu krajobrazu.
Uczestnicy zakończyli praktyki uroczystym podsumowaniem i otrzymali certyfikaty potwierdzające zdobyte umiejętności. Wyjazd to nie tylko nauka, ale i integracja kulturowa – w programie przewidziano dni poświęcone na poznanie greckiej historii, tradycji i kuchni.
Przedsięwzięcie „Rozwijamy kompetencje zawodowe” o numerze 2024-1-PL01-KA122-VET- 000215663 realizowanego w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+
